Организация питания в образовательной организации

Условия питания и охраны здоровья обучающихся

Охрана здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностям и здоровья включает в себя:

Оказание первичной медико-санитарной помощи в порядке, установленном законодательством в сфере охраны здоровья;
Определение оптимальной учебной нагрузки, режима учебных занятий и продолжительности каникул;
Пропаганду и обучение навыкам здорового образа жизни, требованиям охраны труда;
Организацию и создание условий для профилактики заболеваний и оздоровления, для занятия ими физической культурой и спортом;
Профилактику и запрещение курения, употребления алкогольных, слабоалкогольных напитков, пива, наркотических средств и психотропных веществ, их прекурсоров и аналогов и других одурманивающих веществ;
Обеспечение безопасности во время пребывания в организации;
Профилактику несчастных случаев во время пребывания в организации;

Организация создает условия для охраны здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья:

Текущий контроль за состоянием здоровья;
Проведение санитарно-гигиенических, профилактических и оздоровительных мероприятий, обучение и воспитание в сфере охраны здоровья граждан в Российской Федерации;
Соблюдение государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов;
Расследование и учет несчастных случаев с обучающимися во время пребывания в организации в порядке, установленном федеральным органом исполнительной власти осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере образования, по согласованию с федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере здравоохранения.

Организация питания обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья:

Если у вашего ребенка есть медицинские показания для предоставления диетического питания, предоставьте медработнику детского сада справку, подтверждающую и описывающую необходимую диету.

Лечебное и диетическое питание разрабатывается с учётом Методических рекомендаций (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 30.12.2019) "МР 2.4.0162-19. 2.4. Гигиена детей и подростков. Особенности организации питания детей, страдающих сахарным диабетом и иными заболеваниями, сопровождающимися ограничениями в питании (в образовательных и оздоровительных организациях) https://sudact.ru/law/mr-240162-19-24-gigiena-detei-i-podrostkov/

Положение о бракеражной комиссии

Меню ежедневного горячего питания

10 дневное меню для организации питания детей 3-7 лет

|

3 Мб

Скачать

Открыть в браузере

Электронная подпись

10 дневное меню для организации питания детей 1-3 лет

|

3 Мб

Скачать

Открыть в браузере

Электронная подпись

По любому вопросу, связанному с обеспечением питанием , можно обратиться по единому бесплатному номеру: 8 (800) 200-04-11 или оставить соответствующий сигнал на сайте (http://propitanie.onf.ru).

По вопросам организации питания родители могут обращаться на «горячую линию» Министерства образования Саратовской области - 8 (8452) 49-21-07.

Управление Роспотребнадзора по Саратовской области организует работу «горячей линии» по вопросам организации питания в школах. Вопросы можно адресовать по телефонам: 8 800 100 1858 или 8452 20 18 58, а также в отдел надзора по гигиене детей и подростков по телефон 8452 22 82 80, 20 83 04, в отдел защиты прав потребителей – 8452 228542, 22 85 90. Звонки принимаются с 10.00 до 17.00 ежедневно, перерыв с 12.00 до 12.45.

Позвонить также можно по номеру телефона Единого консультационного центра Роспотребнадзора 8 800 555 49 43 (круглосуточно, без выходных, звонок бесплатный)

Телефон "Горячей линии" Минпросвещения России по вопросам организации питания: 8 (800) 200 - 91 - 85
Телефон "Горячей линии" в комитете по образованию г. Саратова 29-65-17
Телефон "Горячей линии" в отделе образования администрации Заводского района г. Саратова (8452) 96-46-27
Телефон ответственного по контролю за организацией питания в МДОУ «Детский сад №43» (8452)79-89-97- старшая медсестра Типаева А. А.

Для воспитанников учреждения, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья в детском саду организовано четырехразовое питание.

Диетическое меню

Если у вашего ребенка есть медицинские показания для предоставления диетического питания, предоставьте медработнику детского сада справку, подтверждающую и описывающую необходимую диету.

Согласно п. 8.2.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании, в организованных детских коллективах должны соблюдаться следующие требования:

1) должно быть организовано лечебное и диетическое питание в соответствии с представленными родителями (законными представителями ребенка) назначениями лечащего врача. При этом индивидуальное меню должно быть разработано специалистом-диетологом с учетом заболевания ребенка (по назначениям лечащего врача);

2) выдача детям рационов питания должна осуществляться в соответствии с утвержденными индивидуальными меню, под контролем ответственных лиц, назначенных в организации;

3) допускается употребление детьми готовых домашних блюд, предоставленных родителями детей, в обеденном зале или специально отведенных помещениях (местах), оборудованных столами и стульями, холодильником (в зависимости от количества питающихся в данной форме детей) для временного хранения готовых блюд и пищевой продукции, микроволновыми печами для разогрева блюд, если обеспечены условия для мытья рук. Данная возможность предусмотрена в любых организациях, осуществляющих питание детей. Введение такой нормы позволяет закрыть наболевший вопрос о возможности использования домашней еды, к примеру, детьми-аллергиками, в обычных образовательных учреждениях, которые не имеют возможности обеспечить питание таких детей по индивидуальному меню.

Лечебное и диетическое питание разрабатывается с учётом Методических рекомендаций (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 30.12.2019) "МР 2.4.0162-19. 2.4. Гигиена детей и подростков. Особенности организации питания детей, страющих сахарным диабетом и иными заболеваниями, сопровождающимися ограничениями в питании (в образовательных и оздоровительных организациях) https://sudact.ru/law/mr-240162-19-24-gigiena-detei-i-podrostkov/

Организации и индивидуальные предприниматели, оказывающие услуги по организации питания в детском саду

Сторонние организаторы питания отсутствуют. Сотрудники кухни (повара) находятся в штате ДОУ.

Организации и индивидуальные предприниматели, поставляющие пищевые продукты в детский сад

- Сельскохозяйственный потребительский перерабатывающий кооператив "Хвалынь" т.53-35-43 Договор № 324 от 09.01.2024 г. действителен до 28.06.2024 г. Масло сливочное,творог

-ЗАО МЗ "Хвалынский" т.32-45-64 Договор №244 от 09.01.2024 г. действителен до 28.06.2024 г. Кисломолочные продукты

- ООО «Спутник» т. 39-83-19 Контракт №1/п от 18.12.2023 г. действителен до 28.06.2024 г. Птица

- И. П. Бирюлина Е. С. т. 46-42-04 Договор №4 от 09.01.2024 г. действителен до 28.06.2024 г. Фрукты, сухофрукты.

- ООО "Ударник" т. 25-37-21 Договор № 284 от 09.01.2024 г. действителен до 28.06.2024 г. Овощи

- ООО "Онтарио" т.8927-053-99-13 Договор № 44 от 09.01.2024 г. действителен до 28.06.2024 г. Молочная продукция

- ООО "Онтарио" т. 8927-053-99-13 Договор № 84 от 09.01.2024 г. действителен до 28.06.2024 г. Сыр, сгущенное молоко

- ООО "Онтарио" т. 8927-053-99-13 Договор № 124 от 09.01.2024 г. действителен до 28.06.2024 г. Бакалея (крупы, сахар, повидло)

- ООО "Онтарио" т. 8927-053-99-13 Договор № 204 от 09.01.2024 г. действителен до 28.06.2024 г. Яйцо, консервы мясные, печень.

- ООО "Онтарио" т. 8927-053-99-13 Договор № 164 от 09.01.2024 г. действителен до 28.06.2024 г. Хлеб.

- ООО "Меркурий-Н" т. 50-88-80 Контракт № 1/р от 18.12.2023 г. действителен до 28.06.2024 г. Рыба

- ООО "ПТК- Меркурий-Н" т. Контракт № 1/м от 18.12.2023 г. действителен до 28.06.2024 г. Мясо

Ветеринарная справка № 23575665064 от 15.04.2024

Ветеринарная справка № 23575663256 от 15.04.2024

Ветеринарная справка № 23566968991 от 15.04.2024

Ветеринарная справка № 23533510368 от 12.04.2024

Ветеринарная справка № 23538231139 от 12.04.2024

Ветеринарная справка № 23538228499 от 12.04.2024

Ветеринарная справка № 23538224511 от 12.04.2024

Ветеринарная справка № 23538364643 от 12.04.2024

Ветеринарная справка № 23521481678 от 11.04.2024

Ветеринарная справка № 23521479940 от 11.04.2024

Ветеринарная справка № 23521477794 от 11.04.2024

Ветеринарная справка № 23513911352 от 11.04.2024

Ответы на вопросы родителей по питанию

Форма обратной связи для родителей и ответы на вопросы по питанию

Написать сообщение